Wie hierzulande üblich stand auch bei uns immer schon ein Fässchen Most im Keller und im Herbst wurde Apfelsaft durch Einkochen haltbar gemacht. Ich erinnere mich als Kind im Haus der Großeltern an leere Flaschen, die mit heißem Apfelsaft gefüllt und mit roten Gummikappen verschlossen wurden. Und an klebrige Schuhsohlen und Fußböden, wenn mal was daneben ging.